1. 회사 개요 (Company Overview)

• 업종: 외식 프랜차이즈 (국밥 전문 브랜드)
  
  

• 브랜드 수: 1개  ※ 본사는 다수 브랜드 보유 중
  
  

• 운영 매장: 총 12개 (직영 1개 / 가맹 11개)
  
  

• 매장 형태: 홀 중심 4개 / 배달 특화형 8개 (일부 삽인삽 포함)
  
  

• 사업자 형태: 법인사업자 (서울 위치)
  
  

• 운영 구조:
   • OEM 방식 제조 / 3자물류 기반 주3회 배송
   • 1인당 가맹점 10개 관리 가능한 체계
   • 매장 오픈 시 교육비 200만원 수취 / 로열티 없음
   • 본사 인력: 총 13명
  
  

2. 재무 및 영업 현황 (Financial Snapshot)

• 브랜드 총 연매출: 약 5억 원
  
  

• 가맹점당 월 평균 매출: 약 2,500~3,000만 원
  
  

• 월 평균 영업이익:
   • 가맹점당 약 120만 원
   • 전체 약 1,300만 원
  
  

• 물류 운영 체계: 3자물류 / 주 3회 배송 / 공장 미보유 (OEM 생산)
  
  

• 고정 수익 구조: 로열티는 없으나 가맹 오픈 시 교육비 200만 원 수취
  
  

3. 매각 조건 (Transaction Summary)

• 희망 매각가: 약 5억 원
  
  

• 매각 범위: 브랜드 및 운영 일체 (사업부 분할 또는 브랜드 양도)
  
  

• 매각 사유: 타 브랜드 집중 및 외부 제안에 따른 기회 포착
  
  
  

4. 투자 포인트 (Investment Highlights)

✅ 저비용 · 고효율 수익 구조
 - 로열티 없이 초기 교육비(200만 원) 및 물류 마진 중심 수익 모델
 - 고정비 부담이 낮아 손익분기점 도달이 빠름

✅ 검증된 사업 모델 (BM)
 - 전국 가맹 운영 경험 확보
 - 배달 특화 + 홀매장 혼합 운영 → 다양한 입점 전략 가능

✅ 시스템 기반 운영 효율성
 - 원팩 조리 및 반자동 공정 도입
 - 초보자도 운영 가능한 매뉴얼 기반 표준화 시스템 구축

✅ 확장 잠재력 보유
 - 별도 마케팅 없이 월 5억 매출 달성
 - 브랜드 인지도 및 마케팅 강화 시 가맹 확장 가능성 매우 높음

✅ HMR · B2B 다각화 가능성
 - OEM 방식 원재료를 타 브랜드나 온라인 채널에 공급 가능
 - 식자재 유통 / HMR 제품화 통한 매출 채널 확장 기대

✅ 슬림한 본사 운영 구조
 - 1명이 가맹점 10개 관리 가능한 구조
 - 핵심 운영 기능만 내재화된 효율적 조직

✅ 시장성 높은 아이템 구성
 - 국밥은 대중성 높은 메뉴로 가격 저항 낮음
 - 배달/홀 동시 공략 가능 → 경기 변동에 강한 아이템

 5. 거래 구조 & 시너지 (Transaction Structure & Potential Synergies)