1. 회사 개요 (Company Overview)

• 업종: 프리미엄 수제 돈까스 프랜차이즈

• 운영 형태: 100% 가맹사업 / 직영점 없음

• 가맹점 수: 전국 약 70개 가맹점 운영 중

• 매출 규모: 연 매출 약 64억 원

• 연간 영업이익: 약 5억 원 수준

• 희망 매각가: 30억 원 (협의 가능)

• 생산 및 유통: 가맹본사가 식자재 생산 및 물류 직접 운영 중 → 수익 구조 안정화 및 품질 관리 강점

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2. 브랜드 핵심 특징 (Key Highlights)

✅ 1. 수제 돈까스 전문 브랜드

• 매장에서 직접 튀겨내는 프리미엄 수제 돈까스

• 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 조리 방식으로 고객 만족도 매우 높음

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✅ 2. 다양한 메뉴 구성

• 등심·안심 등 클래식한 돈까스 외에도
  치즈, 고추, 매운 돈까스 등 차별화된 메뉴

• 전 세대 고객층 확보로 높은 재방문율

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✅ 3. 테이크아웃 & 배달 최적화 모델

• 홀 비중 최소화, 배달·포장 중심 운영

• 1~2인 운영도 가능 → 소규모 창업 및 인건비 절감

• 초보 창업자도 운영 가능한 시스템 구축

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✅ 4. 소자본 창업 구조

• 합리적인 가맹비 / 인테리어 비용 절감 모델

• 주방장 없이 운영 가능 → 고정비 부담 최소화

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✅ 5. 전국 브랜드 인지도 & 본사 관리 체계

• 전국적으로 꾸준히 가맹 확장 중, 폐점률 낮음

• 본사가 생산 및 물류 직접 관리 → 일관된 품질 유지

• **"가성비 좋은 돈까스 맛집"**으로 고객 평판 우수

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3. 인수 시 기대효과 (Post-Acquisition Upside)

•  가맹 확대 전략 및 본사 마케팅 강화 시 브랜드 가치 상승 여력

•  배달/포장 중심 구조 → 무인 시스템 및 IT 도입 시 수익성 향상

•  소자본 창업 구조 기반으로 전국 확장 가능

•  생산/유통 통합 시스템 유지 시 원가관리 및 수익 안정성 확보

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4. 매각 조건 및 문의 (Deal Terms & Contact)

• 희망 매각가: 40억 원 (협의 가능)

• 포함 범위: 브랜드 자산, 가맹사업권, 운영 시스템, 생산·물류 인프라 등

• 기타: 자세한 재무자료 및 운영 내역은 별도 미팅 통해 제공

(*) 투자 관련 상세정보 및 미팅은 별도 문의 바랍니다.

담당자 : Scott

연락처 : 010-9409-9922

이메일 : scott@franerp.com

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