[베이커리 제조 및 직영 3곳 매각건]
* 직영 자료 확인 중 _ 정보공개요청시 제공
1. 계약 : 임대차
2. 장소 : 고양시 (일산) 128m*2
3. HACCP :
인증 부적합 장소로 인한 25년 상반기 이전 시
진행 예정
4. 생산
- 빙수 (10배수 마진률)
- 도넛 및 베이커리 (8배수 마진률)
5. 임대사항 : 보증 2,000 / 월 150
6. 거래구조 : 거래가 미정 _ 협의사항
[분할 매각 시]
유/무형 자산 매각 (브랜드 및 시설자산)
[구주매각]
자산 및 부채 일체, 법인지분 포함 _ 희망거래안
7. 상세사항
1) 직접 제조시설을 구축하고 디저트를 제조하여
각 직영점에 납품하는 형식으로,
원가 대비 높은 영업이익율
(빙수의 경우 10배 정도의 마진,
도넛이나 빵의 경우 8배 이상의 마진)
2) 사진과 같이 대량주문 및 대량생산 가능하여
온라인 판매 구축도 충분히 할 수 있음 /
현재 별도 제조실의 경우 즉석제조업으로
납품판매도 가능하여 또 다른 사업으로 확장 가능하며,
유통업계로 사업시 충분히 거래 증대가
가능할 것 으로 기대된다.
3) 도넛, 빙수, 케이크, 제과(쿠키류) 등 폭넓은
디저트 종류를 판매하여 고정 단골 고객님들이 많고,
가게에서 직접 개발한 빙수들로 독창성과
경쟁력 충분히 있음
4) 커피 시그니처 메뉴들인 크림라떼로 트렌디하고
디저트와 시너지를 이뤄 베이커리카페면 커피가
맛이 없다 라는 인식 변화
딜 담당자 : Elvis
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