1. 회사 개요 (Company Overview)

• 업종: 외식 프랜차이즈 (한식 전문)
  
  

• 업력: 약 50년 전통, 자연 발효 레시피 보유
  
  

• 사업 형태: 법인사업자
  
  

• 본사 위치: 강원도 (본점, 식품공장 포함)
  
  

• 서울 사무소: 가맹사업 관리 및 확장 지원
  
  

• 인력: 본사 직원 8명
  
  

2. 매장 및 운영 현황 (Operational Overview)

• 총 매장 수: 26개
  
  

• 직영점 2개
  
  

• 가맹점(계약 기반) 17개
  
  

• 친인척 운영 7개 (계약 관계 없으며 매각 대상 제외)
  
  

• 매각 대상 매장: 19개 (직영 2 + 가맹 17)
  
  

• 운영 특징: 전국 가맹 구조 기반, 서울 사무소를 통한 체계적 관리 및 확장 가능
  
  

3. 자산 및 생산 인프라 (Assets & Infrastructure)

• 본점 식당: 약 90평
  
  

• 공장: 약 80평, 강원도 소재
  
  

• 생산 품목: 육수, 간장소스 직접 생산
  
  

• OEM 생산: 김치, 기타 소스
  
  

• 토지: 공장 및 본점 포함 약 1,000평, 시가 약 40억 원 수준
  
  

• 담보 설정: 15억 원
  
  

• 기술력: 자연 발효 생산 (국내 유일성 가능성)
  
  

• 유통: 3자물류 기반 자체 유통망 운영
  
  

4. 재무 개요 (Financial Overview)

• 본점 연매출: 약 20억 원
  
  

• 전체 매출 및 수익 구조: 가맹 수익, 직영점 매출, 공장 생산 물류 수익 포함
  
  

• 상세 재무 정보: NDA 체결 후 제공 예정
  
  

• 재무 안정성: 안정적 수익성과 실물 자산 기반 보유

            – 최근 3년 연속 이익 흑자 기록

–  2023년 기준 영업이익률 10% 이상, 순이익률 9% 수준

5. 매각 구조 및 조건 (Transaction Overview)

• 매각 대상: 공장, 본점, 대지 포함 자산 일체 및 프랜차이즈 운영권, 조직, 시스템
  
  

• 제외 대상: 친인척 운영 7개 매장
  
  

• 매각 방식: 자산 양수도 또는 지분 양수도 협의 가능
  
  

• 희망 매각가: 협의 (자산 시가 약 40억 원 기준)
  
  

6. 투자 포인트 (Key Investment Highlights)

✅ 50년 전통 브랜드
– 장기간 축적된 운영 노하우와 시장 신뢰 확보

✅ 차별화된 상품력
– 국내 유일 자연 발효 동치미 보유, 차별적 메뉴 경쟁력

✅ 내재화된 제조 및 물류 시스템
– 자체 공장 운영과 OEM 협력, 3자물류 기반 유통망 보유

✅ 견고한 자산 기반
– 토지, 건물 포함 1,000평 대지와 생산 설비 보유

✅ 견조한 수익 구조

 – 최근 3년 연속 이익 흑자 기록

–  2023년 기준 영업이익률 10% 이상, 순이익률 9% 수준 

✅ 확장성 높은 가맹사업 구조
– 전국 가맹점 운영 기반 및 서울 사무소 통한 확장 지원

✅ 안정적 인수 후 운영 가능
– 조직, 브랜드, 유통망, 공장 포함 일괄 인수로 신속한 사업 연속성 확보

문의사항 있으시면 아래 연락처로 말씀 부탁드리겠습니다.

딜 담당자 : Alice (한국공인회계사)

이메일 : alice@franerp.com

연락처 : 010-8352-8611