1. 사업 개요 (Business Overview)

매각 대상:
브랜드 영업권(가맹사업권)
(법인 통매각이 아닌 브랜드 영업권 매각 중심)

브랜드 현황:

• 전국 130개 가맹점 운영 (서울·경기권 중심)

• 설립일: 2011년

• 직원수: 10명 (2025년 3월 기준)

운영 형태:

• 매장 형태: 홀 + 배달 + 포장

• 가맹 형태: 100% 개인 점주 운영

• 물류: 외주형 3자물류(3PL) 체계로 운영

본사 주요 매출원:

• 물류 공급 수익

• 가맹 로열티

• 신규 가맹 개설 수익 (가맹비, 인테리어, 교육비 등)

2. 재무 현황 (Financial Overview)

2024년 기준:

• 총매출 약 57억 원, 영업이익 약 16억 원

3. 매각 구조 (Transaction Structure)

매각 범위 :

• 영업권 (가맹사업권 + 상표권 일체)

• 법인 리스크 없는 인수 구조 

• 법인 부채·기타 의무는 제외 → 브랜드 및 영업권만 인수

• 거래처 및 운영시스템 인수 포함

매도 희망가:

• 약 100억 원

4. 브랜드 경쟁력 (Competitive Advantage)

① 시장 경쟁력

• 외식 트렌드에 맞춘 고품질·저가형 돈가스 전문 브랜드

• 남녀노소 불문 인기 메뉴로 비수기 없음

• 가성비 높은 메뉴 구성으로 폭넓은 고객층 확보

② 운영 경쟁력

• 본사 직영이 아닌 가맹점 자율 운영 시스템

• **외주 물류 시스템(3PL)**으로 고정비 최소화

• 가맹점당 월 평균 매출 안정적

• 가맹점 총 매출 약 510억

③ 성장 잠재력

• 홀·배달·포장 중심 운영으로 확장성 높음

• HMR·간편식 사업 진출 가능성

• 간단한 메뉴 구성으로 리브랜딩 및 재패키징 용이

5. 인수 포인트 (Acquisition Highlights)

즉시 수익 창출 구조 – 물류 중심 수익으로 안정적 매출 발생
리스크 분산형 운영 – 점주 중심 운영으로 관리 부담 최소화
확장 잠재력 보유 – 수도권 인지도 기반 전국 확장 여력
비용 효율성 우수 – 외주 물류 체계로 인건비·시설비 절감
메뉴 단순화 – 재료 표준화 및 공급망 일원화로 운영 효율 높음

6. 주요 브랜드 현황

매장 분포 (약130개)

• 서울 및 경기권 분포

• 2025년 기준 신규 출점 없이 기존 매장 유지 중심

SNS·홍보 활동:

• 인스타그램 활동성 (업계 상위 수준)

• 가맹점 오픈 홍보 및 점주 인터뷰 중심 유튜브 콘텐츠

• 네이버 주요 매체 기사 다수 게재

7. 진행 절차 (Process & Contact)

LOI(매각 의향서) 또는 NDA(비밀유지계약) 체결
재무·운영 실사 (Due Diligence)
조건 협의 및 최종 계약(Closing)

담당자: 박민성 Advisor
전화: 02-6415-8610
카카오톡 채널: http://pf.kakao.com/_Nrchxl/chat