1️. 회사 개요

• 법인 형태: 법인사업자
  
  

• 본사 소재지: 서울
  
  

• 사업 형태: 외식 프랜차이즈 가맹본부(곱도리탕)
  
  

• 가맹점 현황: 총 4개 운영
  
  

• 기존 2개 점포 안정화 완료
  
  

• 신규점 2개: 25년 8~10월에 오픈, 26년 1월 오픈
  
  

• 직영점 전환: 기존 직영점 2025년 6월 기준 가맹 전환 완료

• 매각가: 3억→1.7억
  
  

2️. 브랜드 및 운영 경쟁력

• 분말형 만능 소스 IP 보유: 아구찜, 김치찜, 떡볶이 등 타 업종 확장 용이
  
  

• 운영 편의성: 정교한 교육 매뉴얼, 1일 교육으로 점주 운영 가능
  
  

• 맛 검증: 인근 상권 재구매율 1위
  
  

3️. 가맹점 실적 및 물류

• 평균 월 매출: 약 3,500만 원 (우량 매장 최대 5,000만 원)
  
  

• 영업이익률: 홀 중심 50%, 배달 중심 27%
  
  

• 물류 구조
  
  

• 닭·소스 납품: 현재 수수료·마진 미적용 → 본사 수익 없음
  
  

• 과거 닭 납품 구조: kg당 1,500원 마진, 매장당 300~1,000kg 사용 → 구조적 수익 가능성 증명
  
  

• 소스 납품: 매장당 순이익 60~120만 원 → 인수 후 마진 도입 시 추가 수익 확보 가능