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프리미엄 출장뷔페 선도 기업 인수 기회
오수진 26년 01월 20일    77
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1. 투자 핵심 요약 (Investment Highlights)

① 독보적 시장 지위 (Market Leadership)

  • 프리미엄 출장뷔페 시장 내 22년 업력

  • ‘출장뷔페계의 삼성’으로 불릴 만큼 강력한 브랜드 인지도 및 신뢰도 확보

② 업계 최고 수준의 수익성 (Best-in-Class Profitability)

  • 연평균 매출: 약 20억 원

  • EBITDA: 약 5억 원

  • EBITDA Margin: 약 25% (업계 평균 대비 현저히 높은 수준)

③ 경기 방어형 매출 구조 (Recession-Resilient Revenue)

  • B2B 및 행사 중심 수요로 경기 변동에 대한 민감도 낮음

  • 2026년 1월 기준, 전년 동기 대비 매출 5% 이상 성장

④ 즉각적인 확장 가능성 (Clear Scalability)

  • 현재 선별 수주(Pick-and-Choose) 운영 구조

  • 인수 후 조직화 및 시스템 도입 시 매출 2~3배 성장 잠재력


2. 기업 개요 (Company Overview)

주요 사업 (Business Description)

  • 프리미엄 출장뷔페 서비스

  • B2B 기업 행사, B2C 고급 연회, 대규모 공식 행사 전문

업력 (Operating History)

  • 22년

인력 구성 (Organization & Workforce)

  • 정규직 6명

  • 숙련된 프리랜서/아르바이트 인력 풀 운영
    → 고정비 최소화 및 수요 연동형 인건비 구조

경쟁 우위 (Key Strengths)

  • 대형 행사 운영 경험 기반의 품질 안정성

  • 반복 발주 고객 중심의 안정적 매출 구조


3. 재무 성과 요약 (Financial Snapshot)

구분

내용

연평균 매출 (Revenue)

약 20억 원

EBITDA

약 5억 원

EBITDA Margin

약 25%

최근 성장성

’26년 1월 기준 YoY +5% 이상

※ 상세 재무 자료는 NDA 체결 후 제공 예정


4. 성장 전략 및 기회 요인 (Growth Strategy & Opportunity)

① 운영 확장 및 수주 확대 (Operational Scale-Up)

  • 대표자 관리 범위 한계로 현재 수주 제한

  • 인수 후 영업·운영 조직 확충 시 즉각적 외형 성장 가능

② 브랜드 프리미엄 및 노하우 전수 (Brand & Know-how Transfer)

  • 넷플릭스 출연 업장 근무 경력 인력 보유

  • 식음료(F&B) 박사 과정 중인 핵심 인력의 메뉴 및 운영 노하우
    → 딜 구조에 따라 일정 기간 경영 자문 가능

③ B2B 네트워크 확장 (B2B Network Expansion)

  • 기업 정기 행사, 컨벤션, 공공 행사 시장으로 확장 용이

  • 장기 계약 기반 매출 구조 구축 가능성


5. 거래 구조 (Transaction Overview)

매각 사유 (Reason for Sale)

  • 대표자 고령에 따른 은퇴 결정

  • 가업 승계 대신 기업의 지속 가능성을 고려한 M&A 선택

매각 대상 (Transaction Scope)

  • 경영권 포함 지분 100% 매각 (구조 협의 가능)

주요 조건 (Key Deal Points)

  • 22년 업력의 운영 노하우 및 매출 증대 전략 전면 이전

  • 인수 후 안정적 사업 이관을 위한 전환 지원 가능


6. 투자 포인트 요약 (Investment Summary)

검증된 브랜드 × 높은 수익성 × 명확한 확장성

  • 이미 완성된 고마진 수익 모델을 보유한 프리미엄 캐시카우

  • 운영 고도화만으로 기업가치 상승이 가능한 Low Risk, High Upside 인수 기회


딜 담당자 : Alice (한국공인회계사)

이메일 : alice@franerp.com

카채상담: http://pf.kakao.com/_Nrchxl/chat

연락처 : 02-6415-8610

더 많은 매물: https://www.fmx.or.kr/partnerdetail.php?user_idx=112



PS)

브랜드가 공개된 IM제안서 요청시 별도의 정보 이용료가 부과되며,
정보이용료 납입 후 브랜드 및 홈페이지, 제품군, 재무제표, 매출 및 매입 본사수익구조,
가맹점 납품 수익 및 각영역별 매출 및 매입, 정보공개서등 공유와 자세한 안내 드립니다.


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