본 매각 대상은 탄탄한 직영점 매출과 고마진 물류 시스템을 보유한 알짜 프랜차이즈입니다. 현재 별도의 마케팅이나 로열티 수취 없이도 안정적인 현금흐름을 창출하고 있으며, 운영 시스템 체계화 시 비약적인 가치 상승이 기대되는 매물입니다.

1. 투자 하이라이트 (Investment Highlights)

• 압도적인 수익 구조: 본사 영업이익률이 매우 높으며, 직영점과 물류 수익만으로 연간 약 4.2억 원 이상의 EBITDA 창출.

• 검증된 맛과 집객력: 40평 매장에서 일 매출 최대 380만 원(회전율 10회 이상) 기록, 점심 시간대 강력한 경쟁력 보유.

• 독보적인 물류 이익률: 자체 소스 공급을 통해 매출액의 약 50%에 육박하는 물류 이익률 달성 (월 이익 1,700~1,800만 원).

• 무궁무진한 Upside: 로열티 미수취, 광고 전무 등 '관리가 부재한 상황'에서도 가맹점 30개 유지. 시스템 도입 시 즉각적인 수익 개선 가능.

2. 사업 현황 (Business Overview)

3. 재무 현황 (Financial Summary)

• 연간 예상 수익: 약 4.2억 원 (직영점 2.4억 + 물류 약 1.8억)

• 직영점 성과: 월 매출 7,000만 원 / 월 영업이익 2,000만 원 (이익률 약 28.6%)

• 보증금 5,000만 원 (40평, 테이블 20개 규모)

• 물류 성과:

• 월 매출 3,500만 원 / 월 이익 약 1,750만 원 (이익률 약 50%)

• 희망 매각가: 22억 원  (EBITDA Multiplier 약 5.2배 수준 - 업종 평균 대비 매력적인 밸류에이션)

4. 운영 특이사항 및 향후 전략

"본질은 살아있으나 관리가 필요한 원석"

1. 원재료 경쟁력: 직접 선별한 돈육을 사용하여 맛의 차별화 확보 및 충성 고객층 두터움.

2. 비용 효율성: 현재 본사 직원 급여 지출이 없으며, 마케팅 비용 지출 제로. 인수 후 조직 슬림화 혹은 기존 사업부 통합에 최적화.

3. 성장 기회: 로열티 제도 도입: 현재 0원인 로열티를 합리적으로 설정 시 가맹점 30개 기준 즉각적인 추가 캐시플로우 확보.

• 가맹 사업 재정비: 중단된 홍보 활동 재개 및 가맹 관리 시스템 구축 시 가맹점 수 조기 회복 가능.

• HMR 및 밀키트: 검증된 소스 레시피를 활용한 온라인 유통 채널 확장 잠재력 보유.

5. 매각 사유

• 대표자의 타 사업 집중으로 인한 프랜차이즈 사업 관리 소홀

딜 담당자 : Alice (한국공인회계사)

이메일 : alice@franerp.com

카채상담: http://pf.kakao.com/_Nrchxl/chat

연락처 : 02-6415-8610

더 많은 매물: https://www.fmx.or.kr/partnerdetail.php?user_idx=112