1. Investment Highlights: 검증된 확장성과 수익 구조

• 안정적인 현금 흐름(Cash Cow): 물류 마진 외에 총 매출액의 2%를 로열티로 수취하는 구조로, 가맹점 매출 증대에 따른 본사 수익의 동반 성장이 보장됨.

• 표준화된 운영 시스템(Scalability): 단순 외식 매장을 넘어 메뉴, 조리, 운영 전 과정의 매뉴얼화를 완료. 전문 인력에 의존하지 않는 프랜차이즈형 시스템 구축으로 즉각적인 가맹 전개 가능.

• 검증된 비즈니스 모델: 반복적인 매출과 확장 가능한 수익 구조가 이미 형성되어 있어, 인수 후 추가적인 리소스 투입 시 비약적인 Scale-up이 가능한 'Turn-key'형 매물.

• 미래 성장 가치: 현재 5개 가맹점의 운영 데이터로 수익성이 검증되었으며, 전국 단위 확장을 위한 인프라가 이미 완비된 상태.

2. 재무 및 수익 구조 요약

3. 핵심 경쟁력: 단순 운영을 넘어선 시스템 비즈니스

• 준비된 성장 엔진: 본 브랜드는 단순 운영 단계를 넘어, 반복 매출이 발생하는 견고한 시스템을 갖추고 있습니다. 인수 후 경영상의 실행력만 더해진다면 매출과 수익을 한 단계 더 점프시킬 수 있는 구조적 준비가 끝난 사업입니다.

• 운영 효율의 극대화: 표준화된 레시피와 물류 시스템을 통해 운영 효율성을 확보하였으며, 이는 가맹점주에게는 낮은 진입 장벽을, 인수자에게는 높은 관리 편의성을 제공합니다.

4. 매각 사유 (Reason for Sale)

• 대주주의 개인적 사유 (해외 체류): 자녀 교육을 위해 향후 약 6년간 해외 체류를 계획하게 됨에 따라, 브랜드의 지속적인 성장과 가맹점 관리를 성실히 수행할 수 있는 역량 있는 인수자에게 경영권을 승계하고자 함.

• 매각의 진정성: 브랜드의 부실이나 수익성 악화가 아닌, 대주주의 신변 변화에 따른 매각으로 매물 자체의 펀더멘탈은 매우 양호함.

5. 인수 후 기대 효과

• 가맹 사업 가속화: 시스템화된 매뉴얼을 활용하여 단기간 내 가맹점 수 확대를 통한 외형 성장 가능.

• 시너지 창출: 기존 외식 인프라를 보유한 기업 인수 시, 물류 통합 및 원가 절감을 통해 수익률 추가 개선 기대.

딜 담당자 : Alice (한국공인회계사)

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