[지역 독점권 확보] 초고속 성장 중인 "프리미엄 철판 스테이크" 핵심 지역 가맹점(대구/울산) 매각
장상기
26년 05월 27일
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★ 전국구 대세 프리미엄 철판 스테이크 가맹점(대구/울산) 매각!
유명 스타를 내세워 전국적 신드롬을 일으키고 있는 핫 프랜차이즈로, 완벽한 풀오토(Full-Auto) 세팅과 압도적 수익률이 입증된 신규 매장입니다. 점주의 본격적인 해외 사업 진출로 인해 부득이하게 양도를 결정하게 된 희소성이 높은 매장입니다.(매가: 대구 7억 / 울산 8억).
1. 딜 개요 (Deal Overview)
거래 형태: 영업권, 시설물, 가맹계약 등 사업권 일체 양도 (영업양수도) - 개별 양도 및 일괄 양도 모두 협의 가능
매각 대상: 유명 프리미엄 철판 스테이크 전문 프랜차이즈 대구점 및 울산점
희망 매각가:15억 원(대구점: 7억 원 / 울산점: 8억 원)
매각 사유: 매도자의 본격적인 해외 사업 추진을 위한 '선택과 집중'. - 기존에 운영하던 타 브랜드 직영점들은 지인에게 승계하여 운영할 예정이나, 본 매물은 가맹점 특성상 매도자가 해외에서 직접 컨트롤하기 어렵다고 판단하여, 매우 수익성이 높은 알짜 매물임에도 불구하고 부득이하게 조기 양도를 결정
2. 브랜드 및 사업 현황 (Business Status)
업종/메뉴: 프리미엄 철판 스테이크 전문점. 풍부한 육즙과 본사만의 특별한 비법 소스가 어우러져 밥과 함께 즐기는 한국 최초의 철판 스테이크 문화를 선도하고 있습니다.
매장 현황: 대구점, 울산점 모두 2026년에 신규 오픈! 두 매장 모두 해당 지역 내 가맹 독점권을 확보하고 있어, 동일 상권 내 브랜드 추가 출점에 따른 경쟁 리스크가 완벽히 차단되어 있습니다.
운영 특징:
풀오토(Full-Auto) 세팅 완료: 각 지점별로 정직원 3명과 파트타임(시급제) 인력 세팅이 완벽하게 갖추어져 있어, 인수 직후 매도자의 별도 개입 없이 즉각적인 100% 풀오토 운영이 가능합니다.
고효율 인건비 구조: 핵심 메뉴 중심의 최적화된 조리 시스템 덕분에 인건비율을 10%대 초반 및 그 미만으로 통제하는 압도적인 운영 효율을 자랑합니다.
3. 재무 및 수익 구조 (Financial Highlights)
압도적인 매출 및 수익성 (영업이익률 약 22% 달성): 원가, 인건비, 임차료 등 제반 비용 일체를 공제하고도 전체 매출의 약 22%에 달하는 안정적인 고수익을 창출하고 있습니다. (※ 구체적인 월간 재무제표 및 세부 비용 데이터는 NDA 체결 후 실사 시 제공)
4. 핵심 투자 포인트 (Investment Highlights)
[메가 트렌드 편승] 초특급 화제성의 전국구 핫 플레이스: 현재 각종 미디어와 유튜브를 통해 유명 스타를 내세워 전국적인 신드롬을 일으키고 있는 가장 트렌디한 F&B 프랜차이즈입니다. 압도적인 인기를 구가하는 브랜드를 영남권 핵심 지역 독점으로 소유할 수 있는 절호의 기회입니다.
[초기 투자 완료] 신규 오픈 프리미엄 및 즉각적인 캐시플로우 확보: 오픈한 지 불과 수개월 이내인 최상급 컨디션의 신규 매장입니다. 초기 시설 및 인테리어 투자가 완벽히 끝났으므로, 인수 직후 별도의 추가 세팅 기간이나 매출 공백 없이 현재 폭발적으로 발생하고 있는 막대한 수익을 곧바로 확보할 수 있습니다.
[명확한 매각 사유] 희소성 높은 A급 우량 매물: 장사 안 되어 털어내는 부실 매물이 결코 아닙니다. 대표자의 '해외 사업 집중'이라는 명확한 비전 달성과 프랜차이즈 가맹점 관리의 물리적 한계로 인해 부득이하게 조기 매각을 진행하는 케이스입니다. 인수자에게는 검증된 매출과 훌륭한 안전마진이 확보된 출중한 기회입니다.
5. 향후 성장 전략 및 시너지 (Value-up Strategy)
공격적인 마케팅 수혜: 브랜드 전속 모델인 유명 스타가 본사 차원의 메인 스폰서로서 지속적인 매체 광고와 적극적인 홍보를 지원하고 있습니다. 하반기로 예정된 대형 이벤트 등과 맞물려 매스컴 노출 빈도가 더욱 극대화될 전망이므로, 별도의 로컬 마케팅 없이도 폭발적인 매출의 우상향 기조가 장기간 유지될 수 있습니다.
장상기
26년 05월 27일
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