총 30년간 외국계 체인 및 국내 대기업 특급호텔 총괄운영 및 CEO를 역임하시고 서울권 주요지역에서 미국식 중식 레스토랑 직영점만 3개 운영중인 본사가 20억(보증금 7억포함 + 각 매장당 실평수 120평 이상 시설 투자비 10억 이상 소요)에 나왔습니다.
익스프레스 즉 배달사업화도 되어 있고 가정간편식(HMR)사업화도 진행중입니다.
차별화된 컨셉과 지속적인 메뉴 개발로 현재 100여가지를 맛볼 수 있어 연령과 성별에 관계없이 다양한 세대에서 높은 호응을 얻고 있습니다.
운영 노하우와 체계화된 인재 양성 시스템을 통해 모든 메뉴의 메뉴얼화를 확립하여 전 매장의 맛 표준화 및 내실 있는 기업문화 구축을 추구하고 있습니다.
본 브랜드는 진정한 미국식 중식의 새로운 맛을 선보이는 아메리칸 차이니즈 레스토랑이며 국내 미식가들의 입맛을 사로 잡았습니다.
에피타이저부터 기본적인 볶음밥, 육류까지 이전 중식 레스토랑에서 쉽게 맛 볼 수 없었던 다양한 일품 요리들을 아메리칸 차이니스라는 색다른 스타일의 요리들로 선보이며 국내 대표적인 미국식 중식 브랜드로 성장하였습니다.
미국식 중식은 얼마 전까지만 해도 미국 TV방송과 미드를 통해 관심이 생긴 사람들, 또는 유학생활을 통해 경험해본 사람들만이 관심을 가졌던 분야였습니다. 하지만 소비자들의 성향과 식음료 문화의 변화, 본 브랜드만의 차별화된 맛 제공을 통해 현재 핵심고객들의 재방문율이 상당히 높아지고 있습니다.
현재는 서울 지역 대표상권에만 3개의 매장들이 집중되어 있는데 과거 오피니언 리더나 얼리어답터들이 즐기던 미국식 중식을 좀 더 다양한 고객층들이 맛보기 시작하고 있는 추세이며, 새로움과 높은 호응을 바탕으로 서울 전역 및 경기권, 더 나아가 지방핵심상권에서 중식의 새로운 카테고리로 자리를 잡아 나가고자 합니다.
이에 대한 재무상태 및 연간 사업 계획서(사업목표 및 추진방향)을 받아 보시려면 연락 주시기 바랍니다.
20년 04월 07일
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