1. 인수 개요

• 희망 업종: 하이엔드 일식 초밥 전문점 (오마카세 또는 프리미엄 다이닝)

• 투자 규모: 3억 원 ~ 4억 원 내외

• 희망 지역: 서울 주요 거점 및 수도권 핵심 상권

• 인수 형태: 포괄 양수도 선호 (영업권, 시설, 인력 승계 협의 가능)

2. 핵심 요구 사항 (Key Requirements)

럭셔리 인테리어 및 시설

• 디자인: 모던하고 고급스러운 감각의 인테리어 (하이엔드 자재 사용 선호)

• 조명/집기: 스시의 미학을 살릴 수 있는 조명 설계 및 고가의 식기류 구비 여부

메뉴 및 브랜드 아이덴티티

• 메뉴 퀄리티: 최고급 식자재(우니, 참다랑어 등)를 활용한 하이엔드 코스 구성

• 전문성: 체계적인 레시피와 주방 시스템이 구축된 매장

3. 매수자 강점 및 메시지

• 신속한 의사결정: 자금 준비가 완료된 상태로, 조건 부합 시 즉시 실사 및 계약 진행 가능

• 브랜드 계승: 기존 매장의 철학과 퀄리티를 훼손하지 않고 유지·발전시킬 의지 보유

• 운영 안정성: 체계적인 경영 지원을 통해 기존 인력 및 고객 만족도 유지 최우선

딜 담당자 : Alice (한국공인회계사)

이메일 : alice@franerp.com

카채상담: http://pf.kakao.com/_Nrchxl/chat

연락처 : 02-6415-8610

더 많은 매물: https://www.fmx.or.kr/partnerdetail.php?user_idx=112